您的当前位置:官网首页 > 新闻动态 >

豆腐干的食疗价值有什么?豆腐干的营养价值有哪些?[图]

2020-06-18 08:28
分享到:
豆腐干是由豆腐加工而成的食物,吃起来十分的香,口感也十分好,含有丰厚的养分,白叟和小朋友能够多吃一点。你知道豆腐干的食疗价值有什么?豆腐干的养分价值有哪些?今日,就给我们讲一讲豆腐干有哪些养分价值和食疗价值,接下来让我们一同来看看吧。 豆腐干的食疗价值有什么?豆腐干的养分价值有哪些?(1)

1、豆腐干的食疗价值

豆腐干是高养分、高矿物质低脂肪的瘦身食物,丰厚的蛋白质有利于添加体质和添加饱腹感,有利于瘦身。吃豆腐干能够协助老年人防备心血管疾病维护心脏,还能够为人体弥补钙质,防备骨质疏松,十分合适白叟和孩子食用。 1.豆腐干中含有丰厚蛋白质,并且豆腐蛋白属彻底蛋白,不只含有人体必需的8种氨基酸,并且其份额也挨近人体需求,养分价值较高; 2.豆腐干含有的卵磷脂可除去附在血管壁上的胆固醇,避免血管硬化,防备心血管疾病,维护心脏; 3.含有多种矿物质,弥补钙质,避免因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、白叟的骨骼成长极为有利。

2、豆腐干的养分价值

豆腐干高蛋白和高钙质是人们所需的重要使用物质,大豆蛋白归于彻底蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它简直都有。制造豆腐干的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐干中去。大豆油中的亚油酸份额较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的成长发育。豆腐干能够直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只要65%,而制成豆腐消化率能够提升到92%~95%。 缺钙的白叟和孩子吃豆腐干能够协助补钙,豆腐干能够与牛奶相比美。更年期女人十分合适吃豆腐干,乳腺癌患者吃豆腐干能够协助身体弥补异黄酮,防备和医治乳腺癌,作用十分好。一些高血压和高血脂高胆固醇患者吃豆腐干能够弥补气血,补益身体。可是往常脾胃虚寒的人和常常腹泻的人是不能吃豆腐干的。

3、辣椒炒豆腐干

资料 主料:豆腐干 辅料:青红椒,蒜苗1根 调料:菜籽油,酱油,白糖少量,辣椒酱 做法 1、青红椒去籽切块,蒜苗切段,豆腐干切片。 2、煮锅内放适量清水,加少量食用油烧沸,倒入青红椒汆之断生,捞出控水。 3、炒锅上火,锅热倒入油,放辣椒酱炒出香味时,放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。 4、倒入青红椒、加糖、酱油适量炒匀即可。
TEL:
地 址:广东省广州市天河区88号
电 话:
传 真:
邮 箱:admin@baidu.com